variación de la ensalada waldorf

No apto para personas convencionales!.-

Ingredientes:
salsa golf
manzana verde
apio
arroz
cebolla
sal y pimienta a gusto

Preparado:

• Limpiar el apio y cortarlo en rodajas no muy gruesas.
• Cortar las manzanas en daditos, rociarlas con jugo de limon.
• Cocinar el arroz y esperar q se enfrie, luego incorporarlo en un bowl junto con el apio
• Cortar la cebolla en aros y curarla con agua hirbiendo, una vez fria mezclarla con todos los ingredientes.
• Incorporar la salsa golf, salpimentar a gusto, dejar reposar unos minutos.

• Filosofía KISS

El principio KISS es un acrónimo que corresponde a la frase en inglés: “Manténgalo breve y simple” (Keep It Short and Simple).

• Filosofía DRY

DRY es un acrónimo que corresponde a la frase en inglés: “No te repitas” (Don’t Repeat Yourself). Se trata de una filosofía de desarrollo de Software que promueve que las piezas de información NO estén duplicadas. Probablemente el concepto menos utilizado por el proyecto, pero que se tiene en cuenta.

• Filosofía YAGNI
  

YAGNI es un acrónimo que corresponde a la frase en inglés: “No vas a necesitarlo” (You Ain’t Gonna Need It). Se trata de una filosofía de desarrollo de Software que consiste en NO agregar funcionalidad a menos que sea necesario.

y faltaria

• No reinventes la rueda
  

Mi nutricionista me aclaro algunas dudas que se me presentaban en las dietas para bajar de peso

1. Pan, ¿porque en todas las dietas dicen tostadas?,  lo cierto es que es contraproducente:  es mejor consumir el pan sin tostar, ¿porque?

La diferencia entre el pan fresco y el pan tostado es que al tostarlo pierde la humedad. Y a tener que masticarlo más y, por eso, tardar más tiempo en comerlo.
Pero sus calorías son las mismas.
Lo cierto es que el pan tostado “ocupa” menos espacio en el estomago por lo tanto una menor sensacion de saciedad.

2. Jugos naturales exprimdos ¿light?: no, son pura azucar, mejor comer una fruta entera ¿porque?

Al exprimir el jugo se pierde la fibra presente en la pulpa y sólo se utilizan los hidratos de absorción rápida, que aumentan bruscamente la insulina en sangre y favorecen así la formación de grasas.
Se sabe que el jugo de naranja: es fuente de vitamina C, potasio y fitoquímicos, y por eso es muy saludable, pero aporta alrededor de 210 calorías.


3. Edulcorantes: ¿hacen mal cuando se consumen por tiempo prolongado?

No, éstos se eliminan por la orina.
Es aconsejable ir rotando las marcas y tipos de edulcorantes.

4. Aceite ¿porque indican medirlo?

Es bueno consumirlo porque aporta grasas benéficas para el organismo, pero, estamos acostumbrados a condimentar las ensaladas con un “chorrito” de aceite que puede aportar entre 300 y 500 calorías.
Por eso se recomienda medirlo con una cucharita


5. Galletitas de salvado

Que sea de salvado no significa que tenga menos calorías o light: en general para su elaboración se utiliza  más grasa.
El beneficio que tiene es un mayor aporte de fibra, que contribuye a la sensación de saciedad.

6. Barritas de cereales

En su lugar se puede consumir 1 turron de mani marca MISKY (25grs), tienen las mismas calorias q una barrita light.
Es un consejo para no sentir que estamos siempre a dieta al consumir mayormente alimentos “light” (puede generar presion y angustia).

7. Dulce de leche light, azucar light: No recomendados

No significa que no engorden, sino que son reducidos en calorias, pero minimamente.

Por ahora esto es todo, espero que les sea útil

si, anoche quería uno, ahora ya no estoy tan segura
Estaba tan enganchada con un libro en pdf que estoy leyendo que no me queria ir a dormir, extrañando poder llevármelo a la cama dije, ya se! necesito un ipad!.

Pero después pensé, es caro y no se realmente que se puede hacer con él asi que empece a imaginar y obtuve esta lista

1. dibujar y escribir a mano alzada con lapicito tipo palm (hasta ahora lo que vi son aplicaciones donde dibujan con los dedos)
   bueno con este invento de stylus casero y la aplicacion SketchBook Pro safaría.
   
2. ver un cd o dvd? ponele que tengo fotos de las vacaciones y quiero verlas.
3. poder leer mis pdf descargados de internet o bien creados x mi
4. tiene puerto usb?
5. se puede conectar a la pc para copiarle cosas que tenga ahi?
6. como se conecta a internet? no tengo wifi en casa pero esta noche quiero ver una peli rbmw (el dvd no me lo toma) en la cama, me la bajo la cargo en el pendrive, lo puedo enchufar en el ipad y verla?
7. tiene lector de texto en voz alta? imagina que me canse de leer o quiero q alguien lea x ej mi mientras… lavo los platos
8. Me serviría para testear webs en safari, mac¿?

Mejor me voy al MacStore a ver si me disipan todas estas dudas.
Llamado solidario, (para salvar al empleado del macstore) Si tenes un ipad y querés desasnarme, bienvenido tu comentario!.
y gracias por tu sabiduría!

——————————– EDICION
Consulte, me informaron que si puedo poner los pdf de la pc, igualmente esta caro…

Si bien no soy de esas que cuando piensan en puré solo se hace la idea de uno instantáneo hay días en los que nos acordamos de la cena cuando la verduleria ya cerró y solo queda el almacen de enfrente que esta por cerrar, ahi corremos y buscamos un PURÉ INSTANTÁNEO.

Realmente a veces me parece horrible, pero hay q ponerle ganas y esmero.

Un par de tips:

Siguiendo la receta del envase pero con unas pequeñas variaciones.
Agua: pone un poco menos de lo q indica el envase (asi no queda tan diluido)
Cuando ya hirvio le agregas la leche, pones el contenido del envase y revolves un poco.
Luego agrega 200cc de crema de leche.

y vas a ver cuanto mejora la cosa, hasta es rico!.

Espero que le sirva a alguien!

Complementos (addons) de firefox para diseño y desarrollo web, algunos de estos utilizo para mi trabajo.
Les dejo la lista, espero que les sea útil. (más…)

Este es igual que el mio! (si, viejito)

Esto es parte de la vida, pero esa parte que uno no tiene en cuenta, cuando las cosas andan todo bien, todos contentos y ni reparamos en cuan importantes o útiles son…

El caso es que hoy el lavarropas no lavó y en su lugar tuve q hacerlo yo, a mano, a manito, las mismas que diseñan, hacen una web, o escriben.

Encima las cosas no se rompen un día cualquiera, no!, se rompen cuando uno más las necesita, como si pasara a proposito, entonces, recapitulando estoy, hasta las manos con el laburo (por fortuna! y mi novio tambien igualnoimportaporquenoayuda) y encima me tengo que hacer tiempo para lavar la ropa a mano!, con el tiempo que lleva…. y como si fuera poco, se viene semana santa (jueves a domingo, feriado, medio feriados, familia y demases) el técnico, quien dijo que pasa mañana, seguro se lleva el lavarropas asi q voy a tener que seguir lavando a mano hasta nuevo aviso, ¡que tortura!.

Éste pretenderá ser un blog en el que recopilaré información sobre Diseño gráfico, diseño web, desarrollo web y otras cosas que me gustan.

¡Bienvenidos!